Com a medida, responsáveis pelos estudantes recebem o cardápio com a composição das refeições oferecidas na escola
Santo André, 29 de outubro de 2021 – Com o retorno das aulas presenciais, a partir do próximo mês a Prefeitura de Santo André retoma o programa Merenda Legal, que possibilita aos responsáveis pelos estudantes da rede municipal receberem, via WhatsApp, a composição das refeições que o aluno fará na escola. A iniciativa da Secretaria de Educação e a Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André) visa oferecer cardápio de qualidade, destacando os valores nutricionais, de forma transparente.
"O Merenda Legal garante transparência e segurança para os pais dos nossos alunos. Uma maneira de acompanhar o cardápio servido nas nossas escolas, de maneira organizada e antecipada", destacou o prefeito Paulo Serra.
Todos os responsáveis terão acesso às informações via WhatsApp ou no site da Prefeitura. Além disso, o cardápio permanecerá fixado nas cozinhas das escolas e disponibilizado para a comunidade escolar, conforme Resolução FNDE Nº 06/2020. As referências nutricionais são baseadas na Organização das Nações Unidas para agricultura e Alimentação (FAO), 2004; e as referências de Carboidrato, Proteína e Lipídio de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), 2004 e 2007.
Para o superintendente da Craisa, Reinaldo Messias, é fundamental estimular bons hábitos alimentares desde cedo. “Nestes meus quatro anos e oito meses à frente da Craisa, a missão foi oferecer cada vez mais qualidade na merenda contribuindo na formação educacional e alimentar das crianças na escola. Um próximo passo é levar essa educação alimentar para a casa destes alunos, incluindo a participação dos pais com acompanhamento de profissionais da rede”.
As refeições nas creches e Emeiefs incluem desjejum, almoço para as turmas da manhã e da tarde, e lanche da tarde. Importante destacar que até os três anos, os alunos não têm contato com açúcar dentro da rede escolar municipal. “O leite que oferecemos é adoçado com banana, beterraba, uva passa e cacau, trazendo grandes benefícios para os pequenos”, completa Messias.
A Prefeitura de Santo André realiza ainda ações com foco no combate ao sobrepeso e à obesidade das crianças da rede municipal de ensino, como o Programa de Alimentação Escolar, que visa fornecer alimentação saudável, adequada, variada e segura, respeitando a cultura, a faixa etária e garantindo a segurança alimentar e nutricional dos alunos durante o período de permanência na escola.
Além disso, o programa oferece ações de Educação Alimentar e Nutricional. Um dos diferenciais da iniciativa é o atendimento aos alunos com necessidades nutricionais específicas, como os que apresentam doença celíaca, diabetes, alergias, obesidade, intolerâncias, dentre outras. Estes estudantes recebem alimentos produzidos especialmente para atender suas necessidades.
Até antes da pandemia, mais de 60 mil merendas eram distribuídas nas escolas de Santo André e cerca de 1.800 alunos com restrições médicas receberam alimentação especial.
Merenda em Casa - Como medida para garantir alimentação adequada às famílias dos estudantes da rede municipal durante o período de suspensão das aulas devido à pandemia de Covid-19, a Prefeitura de Santo André criou o programa Merenda em Casa em março de 2020. A ação da Secretaria de Educação, Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André) e Fundo Social de Solidariedade distribuiu cerca de 35.500 kits por mês.
Texto: Caroline Terzi
Foto: Helber Aggio/PSA
