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Santo André, 17 de maio de 2024 - Referência na região com a consolidação de um polo gastronômico, Santo André agora conta com a primeira unidade do ABC da Ébano Espetaria, que abriu suas portas na última quarta-feira (15), no bairro Campestre, e já faz parte do Festival Sabores da Cidade.  
 
Localizado na Avenida Dom Pedro II, número 3.056, o estabelecimento gerou 70 novos empregos diretos na cidade e investiu R$ 7 milhões para erguer o novo espaço gastronômico e de lazer de Santo André, com área total de 2 mil metros quadrados.
 
De acordo com o Leonardo Calabrez, sócio-administrativo da Ébano Espetaria, o local faz parte de um grupo de outros 16 estabelecimentos – todos com outros nomes de madeira – idealizados pelo sócio Valdir Bittencourt. “É um grupo grande. Escolhemos Santo André para instalar essa unidade no ABC porque gostamos muito dos bairros Campestre e Jardim. Essa região precisava de uma casa com esse perfil, então decidimos expandir, saindo um pouco de São Paulo e vindo para o ABC”, conta.
 
A casa tem como diferenciais os pratos executivos que serão oferecidos durante a semana, além de churrasco gourmet, drinks exclusivos elaborados por mixologistas e ainda chopps e cervejas artesanais para todos os gostos.
 
“Construímos a casa do zero, desde o primeiro tijolo. Dentre de tudo que criamos até agora, essa é a maior casa que já criamos em termos de tamanho, de estrutura. Temos expectativas que essa unidade esteja entre as duas mais rentáveis do grupo”, diz Calabrez.
 
De acordo com o secretário de Desenvolvimento e Geração de Emprego, Evandro Banzato, a chegada da Ébano Espetaria em Santo André reforça o quanto a cidade melhorou o ambiente de negócios e tem atraído investimentos em diversos segmentos, com destaque para o setor gastronômico. 
 
“Esse importante grupo escolheu Santo André para iniciar suas atividades no ABC, enxergando na cidade um solo fértil em variedades, potencial de consumo e outros tantos benefícios destacados pelos sócios. Celebramos não só os investimentos, mas também os 70 empregos diretos gerados. Ganham a cidade, os moradores, os visitantes e os empreendedores por acreditarem em um município que tem atraído cada vez mais investimentos”, afirma Banzato.
 
Festival Sabores da Cidade - Evento gastronômico inédito que está agitando a região, o “Festival Sabores da Cidade - 471 Motivos para Amar Santo André” conta com cerca de 100 estabelecimentos do segmento gastronômico, que colocaram em seus cardápios um combo ou prato especial para o Festival, com preço promocional e um nome que faça referência a algum aspecto do município, que completou 471 anos recentemente.
 
Todas as informações sobre o Festival, que teve início na última segunda-feira (13) e será realizado até 11 de junho, como a lista de estabelecimentos participantes, os nomes e as fotos dos pratos podem ser conferidos no site festivalsaboresdacidade.com.br.
 
Participam da iniciativa bares, restaurantes, lanchonetes e similares. Todos os empreendimentos estão identificados com um wind banner – banner promocional feito com tecido de bandeira – e têm prismas identificadores do Festival nas mesas.

| Texto: Renan Muniz
| Fotos: Alex Cavanha/PSA